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营养快线PK负面新闻,该出手时就得出手

火鑫博厨电器     2013/6/18 16:01:28

     201112月)针对营养快线产品凝胶风波事件,娃哈哈集团有限公司近日再次公开回应。声称此次营养快线实验事件已对公司造成了一定的冲击,诚心邀请做这次实验的实验者能够站出来,通过坦率沟通,澄清真相,消除疑虑。并说对于蓄意散布不实言论、恶意损害产品声誉、破坏市场公平竞争秩序之行为者,娃哈哈将通过司法机关依法追究其法律责任,维护其正当权益。这声明一经发出,立即引起了人们的关注,可以说娃哈哈此次的反映极为迅速,两次声明相隔不超过二十四小时,如果联想到今年食品安全事故不断,屡屡成为人们关注的焦点,娃哈哈的反映不仅及时,而且高调。娃哈哈此举似乎颇有让整个食品行业扬眉吐气之快意。
  据媒体报道,在第一次声明中,娃哈哈仅围绕营养快线产品的标签要求以及生产规范进行澄清。显然,若第一次声明只是被动解释,第二份声明则变得更为主动,向实验者隔空喊话。且不说其中的对错,娃哈哈能够主动地回应事件,毕竟是危机处理的良好开始,说明娃哈哈底气十足。从一定的角度来说,食品企业早就应该还击了,面对行业负面新闻不断,该出手时就得出手,与其坐而待毙,不如迎头痛击,方才能够在危机来临时迎得主动权,这无论是从企业危机公关的角度来说,还是从对消费者负责,满足其知情权的角度来说,回应总是好事,当然前提须是产品品质过硬。
  事件的开始是,最近有网友做了一个实验,将娃哈哈生产的饮料营养快线倒入一个瓷盘,经一夜时间阴干,饮料变成了白色的胶状物。这则消息经网络公布之后很快引起人们的关注和热议,消费者一时对营养快线等果乳饮料的营养价值产生了疑问。
  1219日晚,娃哈哈集团对此在声明中表示,液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品,含有丰富的蛋白质。并坚称,营养快线产品牛奶蛋白含量较高,因此其脱水后成胶状物是一种正常的蛋白质凝胶现象。面对

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